José Luis Mauriz Gutiérrez es Director del Instituto de Biomedicina (IBIOMED) y Profesor Titular del Departamento de Ciencias Biomédicas de la Universidad de León. Además, es investigador del Centro de Investigación en Red de Enfermedades Hepáticas y Digestivas (CIBERehd) del Instituto de Salud Carlos III. Su línea de investigación está centrada en el estudio de las enfermedades del hígado y digestivas.